L'AUTENTICA PASTA ARTIGIANALE DI GRANI ANTICHI ITALIANI
Perché Pasta ITA?
I come Italianità
Pasta ITA nasce da alcune varietà pregiate di grani antichi italiani coltivate in modo naturale nelle terre di Puglia e Basilicata ed affidate alla maestria di piccoli artigiani locali.
T come Tradizione
Pasta ITA è realizzata in piccoli laboratori, secondo la nostra tradizione, in modo genuino e senza contaminazioni. La sua essenza e il suo sapore ti riporteranno indietro nel tempo.
A come Alimentazione
Pasta ITA, grazie alle proprietà dei grani antichi, è altamente digeribile ed è ideale per chi soffre di intolleranze alimentari.
I grani antichi italiani sono da preferire perché:
- totalmente naturali e genuini
- più saporiti e pregiati
- contengono meno glutine
- più leggeri e digeribili
- prevengono lo sviluppo di intolleranze
- richiedono lavorazioni artigianali
- tutelano la biodiversità del territorio
- hanno un valore storico e culturale
Perché scegliere i grani antichi
I grani antichi italiani sono da preferire ai grani convenzionali perché:
- totalmente naturali e genuini
- più saporiti e pregiati
- contengono meno glutine
- più leggeri e digeribili
- prevengono lo sviluppo di intolleranze
- richiedono lavorazioni artigianali
- tutelano la biodiversità del territorio
- hanno un valore storico e culturale
COME FUNZIONA
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IL PROGETTO PASTA ITA
Pasta ITA è il portale dell’autentica pasta artigianale. Selezioniamo agricoltori che coltivano i grani antichi italiani in modo naturale e piccoli artigiani della pasta. Insieme ci impegniamo a preservare un patrimonio di tradizione, genuinità, sapori, passione e dedizione. Valori introvabili nei cibi di provenienza industriale.
Pasta ITA è acquistabile anche in abbonamento.
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